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收到婚攝照片了於是想來分享一下籌備婚禮的辛酸血淚史XD

我是台南長大的小孩從小就常跟著爸媽參加婚禮吃辦桌

所以一直理想中的婚禮是希望辦在餐廳或是飯店

決定要結婚宴客前剛好妹妹參加了一場戶外婚禮

他回來跟我推薦吃BUFFET吃得很開心這件事

想了一下真的非常心動

覺得這種偏美式的婚禮可以不用像傳統婚禮一般要等廚師上菜也不用逐桌敬酒(這點很重要!!!)

但辦這種婚禮真的得經歷一番家庭革命

所以我就開始google可以辦戶外婚禮的場地

一開始去了離家不遠的一間農場現勘

場地很大但草皮不是非常綠油油跟平整的那種

而且對方跟我說就算我辦午宴但他們也不會因為這樣就不接露營客也不會請他們提早撤帳

後來在臉書搜尋很久找到離家有點距離但草皮非常漂亮而且也很認真在維護的場地

預約時間的時候管家跟我說剛好他們晚上有一場婚宴問我要不要過去看看

我當然立馬說好 到現場時差點還被主家親友以為是婚宴髒螂一直跟著我們

雖然那場是戶外辦桌婚禮但看完之後我就決定是他了~

王老爹的開心農場daddy WANG

因應晚宴 農場前天晚上就不接露營客而且前天中午就可以進場布置這點真的超貼心的

順便一提要舉行戶外婚禮的人真的要想好雨備

農場本身不是像顏氏牧場有室內用餐區

我就是那個覺得下雨搭帳篷就不美了所以沒有準備任何雨備的人

婚前一個月就開始瘋狂注意天氣

甚至想過如果有颱風我就要把場地改去活動中心的人

結果婚宴前兩天還下大雨真的有夠緊張

還一直狂找各個天氣預報安自己也安他人的心哈哈

 

 

 

 

接下來跟大家分享我婚禮的夥伴們

貝拉米外燴公司

一開找外燴廠商

google到的台南廠商都不是很喜歡

後來找了好幾家高雄廠商給了他們我預計一人的價位跟人數請他們設計菜單

其實不乏非常知名的冒煙的喬但價位是真的比較高所以就放棄了

公司的張先生非常專業也約我們場勘確定一些餐點的位置等等

也因為我們夫婦二人毫不囉嗦的個性多贈送了我們香檳塔等等

跟大家分享我的菜單

現場也有公司的工作人員幫賓客服務以及補餐點

當然因為第一次辦婚禮所以還是有一些跟自己預想不一樣的地方

像是飲料跟湯不夠之類的

但還是非常推薦

 

 

 

因為我本人真的有點偏執狂很想把婚禮辦得很棒讓大家驚嘆

所以又google又臉書搜尋了很多行動三輪車等等的點心冰淇淋

舉凡在台南出現的行動攤車我大概都看過一輪了

但怕把自己的婚禮搞得跟市集一樣我還是割愛了很多自己很想吃的攤車

選了大家應該都會喜歡的冰淇淋

一開始先連絡了一家冰棒廠商

真的很喜歡但我看了一下他們家冰棒最低的價格覺得有點超出自己預算

後來找到了定夏手工冰淇淋【台南區】

跟老闆聊天的時候發現我們竟然有共同好友XD

加上定夏的冰淇淋是採用天然食材不添加香精香料色素乳化劑等

原本婚宴上四種口味有一種是芒果

後來老闆跟我說芒果季過了請我換口味哈哈哈

當天冰淇淋真的非常有人氣

我還有朋友一人就把四種口味都吃了一輪

還有朋友要走時手上拿一隻又再去點一隻

 

 

我的婚禮調酒

起源是一開始我在網路搜尋各種戶外婚禮的布置跟風格時

發現高雄有一個場地他們有婚禮調酒覺得非常的特別而且又可以當成迎賓調酒

可是我覺得我又不是要在那辦婚禮的人去私訊對方好厚臉皮而且人家也不一定會告訴我

所以自己在網路估狗了各種關鍵字婚禮調酒、調酒師、現場調酒等等都找不到

我甚至還有想過去找學校餐飲科問有沒有學生可以幫助我哈哈

後來婚期前兩個月真的很巧讓我找到了兩家

其中一家報價真的不是我可以碰的哈哈

最後選擇了Drink Bar 喝吧!

老闆夫婦男帥女美女兒很可愛

因為怕自己預計的迎賓調酒杯數不夠

老闆還建議我可以買一些玻璃瓶的啤酒等

老闆有認識酒商價格比較便宜

而且當天還是老闆幫我帶來

這過程中我也思考了很久要用什麼容器裝這些酒跟冰塊

原本想要跟場地借水泥推車但管家說那太髒了不建議我用

在我煩惱了很久還一度想說該不會我真的得用大橘桶了吧

跟闆娘說了我煩惱後她跟我說他有容器可以借我我真的超感激

調酒的吧檯跟布置也都超用心歐

酒也非常好喝非常美大推

這張是他們去流水席的照片歐

 

 

 

 

婚禮樂團跟主持人找的是台南的貳樓．伴

團長主唱兼主持人真的非常專業

流程上給了很多幫助

一開始溝通完回家跟媽媽說當天需要爸爸牽我手進場時自己都覺得很好笑

因為我爸是個非常安靜也不會對子女表達什麼情感的人

我有時候一個禮拜都跟他講不到十句話

聽媽媽說他告知爸爸這件事時爸爸笑了

所以我也是非常期待當天婚宴

爸爸牽我進場時我真的非常感動也沒想到主持還會有要我跟爸爸擁抱這段

所以我笑得非常開心也非常感動

樂團唱歌真的很好聽

流程也是按我們預劃的六點開始八點送客一樣完美結束

因為雙方很多朋友都是北部人又是週日晚宴不想讓親友太晚回家

所以一開始就是想要早點結束不拖泥帶水歐這也是選擇buffet的其中一原因

 

 

 

新秘是Bony’s make up&hair整體造型

 

寶妮是我軍校的學妹

他一開始當新秘的時候我就有在關注他並想說結婚一定要請他

當天的四個造型我都很喜歡

因為我喜歡有氣質的感覺雖然新娘本人非常沒有氣質

所以當天造型都是簡單卻又不失質感

朋友都說我很美(這應該不是假話)

 

最後就是我的婚佈→俩倆婚室/婚禮大小事

因為是戶外婚禮又是晚宴所以氣氛很重要

現場燈光跟燈串真的要有

一開始我也有問過曾在王老爹拉過燈串的廠商

但他給我的報價真的嚇到我了光拉燈串的部分就有分稀疏款跟緊密款的價格

後來是訂樂團的時候他們跟我推薦了倆倆

這是倆倆的第一場戶外婚禮他很緊張我也很緊張

我都跟她說希望這場會是你戶外婚禮的代表作之一

婚宴前一天中午他就進場開始拉燈了

我們兩點多到場陳列桌椅時他們已汗流浹背

晚上八點我們把所有燈光開啟都確認沒問題了我們才離開去準備隔天要訂結婚的雜事(照片中那模糊身影就是我哈哈)

但倆倆一直到半夜才離開真的讓人非常感動

隔天也是一大早就到場地去還幫我把我買好的鮮花修剪插到玻璃瓶裡了

婚宴當晚氣氛真的超棒

雖然倆倆的布置不是像很多的婚佈都是用鮮花但他也是用價格不斐的仿真花

但也真的非常棒當然價格也是讓人非常滿意歐

 

結束後我們倆都非常感動好像完成了一項艱鉅的任務

 

 

 

準備過程中新娘也是有不少的巧思(自己講)

怕桌面太空買了鮮花跟玻璃瓶

也買了非常有質感的桌號牌

準備了座位表

每人位置上都有自己的桌卡

桌上禮準備了很實用的環保飲料提袋還客製了自己的logo等等

也準備了仙女棒要二進用

過程中一度覺得非常累非常焦慮

連婚宴當天桌椅都是自己人去陳列的哈哈

因為自己一個人要跟好多廠商溝通討論等等

還有人數要確認座位要安排等太多雜事了一度覺得有點崩潰

婚前一個月還想臨時抱佛腳問了好幾家婚禮顧問跟婚禮管家

但這種大日子根本不用問就知道都滿了最後還是只能靠自己

婚禮結束後很多平輩朋友都跟我說覺得很美很喜歡這種婚禮因為超free

新人也在二進完四處走動跟朋友聊天拍照喝酒

當然也是有長輩好友有負評

但聽聽就算了反正這是我的婚禮你要拿我婚宴跟飯店自助餐比是你的事

我也不是只為了要取悅你個人才辦的婚禮歐～

 

 

 

歡迎親朋好友如果有想辦戶外婚禮可以找我幫忙歐

我可以當不專業婚顧

因為辦過一場了所以知道缺點在哪可以改進哈哈